Schouderkarbonade

Aanbiedingsprijs Prijs €8,20 Normale prijs Eenheidsprijs  per 


Deze schouderkarbonade is afkomstig van onze eigen landvarkens. Zoals de naam al verklapt, is de schouderkarbonade gesneden van de schouder van het varken. De schouderkarbonade bevat weinig been en is een wat taaier stuk vlees. Daarnaast bevat dit stuk karbonade (na de halskarbonade) het meeste vet, wat het vlees veel smaak geeft.